В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
ШКМЕРУЛИ ✅Куриное бедро - 1 упаковка ✅Чеснок - 1 шт ✅Петрушка - 1 пучок ✅Сливки (20%) - 250 мл ✅Сливочное масло (для жарки) ✅Паприка/красный острый перец/специи для курицы Приготовление: 📝Моем куриное бедро, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), перчим и солим с обеих сторон. 📝Мелко нарезаем чеснок и петрушку. 📝На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон. 📝Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 столовую ложку муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу. 📝Накр
Мясо в духовке вкуснее любого шашлыка. Продолжает мариноваться даже во время запекания Приготовить мясо в духовке можно не хуже чем на мангале. Главное выбрать правильный рецепт и не забыть о маринаде: он должен быть таким, чтобы продолжал пропитывать кусочки даже во время готовки. Изюминкой рецепта будет сырная корочка, под которой соберется весь сок. Ингредиенты: Лук — 500 г Свиная шея — 2 кг Соль — 5 г Черный перец молотый — 5 г Масло — 50 мл Картофель — 900 г Сыр — 200 г Греческий йогурт — 100 г Майонез — 150 г Семена горчицы — 50 г Черный перец молотый — 3 г #мясовдуховке #мясо #духовка #картошкавдуховке #картошка #картофель #маринованноемясо #сыр #греческиййогурт Приготовл
🍜Ловите рецепт 🍲Том-Ям🍲 (Без всяких галангал, лемонграс и прочего, но поверьте сконцентрировоных вкусов в супе вам будет достаточно, ещё раз это не оригинал супа это адаптивный рецепт под наши реалии и продукты, и сразу скажу креветки тигровые не станут резиновыми) ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌶Масло кокосовое 40гр 🌶Рис 70гр 🌶Вода 1л 🌶Паста том ям 50гр 🌶Соль по вкусу 🌶Сахар 1ст л 🌶Сливки 10% 200мл 🌶Креветки 200гр 🌶Шампиньоны 200гр 🌶Помидоры черри 6шт 🌶Морская капуста суш. 2 пач 🌶Кинза 40гр #томям #масло #рис #вода #паста #соль #сахар #сливки #креветки #шампиньоны #помидоры #морскаякапуста #кинза
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.