Для приготовления рулета с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 листа готового слоеного теста - 500 г шампиньонов - 100 г сыра - 3 яйца - 4 ст.л. муки - 1 луковица - соль, перец по вкусу Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2: Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до готовности. Остудите. Шаг 3: Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него один лист слоеного теста. Сверху распределите грибы с луком. Посыпьте тертым сыром и солью. Накройте вторым листом слоеного теста и скрепите края. Взбейте яйца с мукой и солью