Заброшенная кондитерская фабрика, расположенная в Пятигорске, название «Экон» обрела только в 1979 году. А начиналось всё в 60-х годах прошлого века с объединения цехов по производству сладостей и шоколада, разбросанных по Северному Кавказу.
В 1965 году фабрика выпустила первую продукцию.
Бренд «Экон» и новое имя фабрики родились в 1979 году, когда пятигорская кондитерская фабрика получила статус экспериментального производства. И, надо сказать, предприятие полностью оправдывало этот статус. Фабрика постоянно искала новые направления, закупали новейшие технологические линии. Таковы немецкая «Нагема» и испанская «Ван-Шот», позволившие наладить выпуск помадных конфет и шоколада с различными