Спорт Мотивация!

Капустная шарлотка

КБЖУ на 100гр: 65/4/2/8
:
яйца- 3шт
капуста- 1кг
разрыхлитель- 1чл
мука ц/з- 5стл
соль, сахар- по щеп
зелень- по вкусу
:
Капусту порезать и потомить на сковороде, добавить соль и сахар
Взбить яйца, соль, разрыхлитель и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны
Добавить зелень
Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания

Рисовые блинчики с рыбкой

Для блинов:
яйцо-1шт
молоко-100мл
мука цз рисовая-2-3стл
Для начинки:
красная рыба
огурец
творожный сыр
:
Смешать яйцо, молоко и постепенно добавлять муку, консистенция должна быть достаточно жидкой. По вкусу добавить соль
Выпекать блинчики с 2х сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием
Рыбу и огурец нарезать длинными ломтиками
Блинчики с одной стороны смазать творожным сыром, внутрь положить ломтики рыбы и огурца, свернуть блинчики в рулеты
Рулетики разрезать на 2-3части и подавать к столу