Началочка

А вы смогли решить?

ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ ✨  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Творог – 250 г  ● Овсяные хлопья – 250 г  ● Яйцо – 1 шт.  ● Молоко или кефир – примерно ¾ стакана  ● Разрыхлитель – 0,5 ч.л.  ● Соль - щепотка  ● Ванильный сахар - 1 ч.л.  ● Масло или жир для жарки  ● По желанию в тесто можно добавить 1 ст.л. сахара или горсть изюма.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Удобнее всего готовить тесто в блендере, поместив туда все ингредиенты. На выходе получаем готовое тесто и печем из него оладьи.  2. Если нет блендера, то перемешиваем тщательно все составляющие оладий и даем тесту постоять 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. В этом случае оладьи получатся чуть грубее, но нисколько не хуже первого варианта, а может в чем-то и лучше.  3. Количество молока или кефира можно брать примерно: овсянка впитает в себя жидкость и в конце приготовления тесто будет гуще, чем в начале. Последние порции приходится даже как бы намазывать на сковороду, однако на вкус оладий это никак не влияет. Если любите тесто жидкое, то добавьте немного больше жидкости или подлейте ее в конце. Я этого не делаю.  4. Итак, выкладываем готовое тесто ложкой на горячую сковороду и выпекаем наши вкусные оладьи с двух сторон. Оладьи получаются довольно пышными, как дрожжевые.  5. Подаем горячими с любыми дополнениями и хорошим настроением.  Такие оладьи содержат только полезные ингредиенты и являются диетическим блюдом.