Муссовый торт Малиновый пломбир
#десерты
Ингредиенты
5 яйц с-0
130 гр сахара
140 гр муки
20 мл подсолнечного масла
Форма 26/26
Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете)
Крем:
350гр маскарпоне
0,5 л жирных сливок (33%)
Сахарная пудра 60гр ..
Малиновый конфи :
Советую сделать его в самом начале !
350 г ягод (свежих или замороженных
80-90 г сахара •
2 ст.л. Кукурузного крахмала (2-3 л воды)
Рецепт самого вкусного торта в мире «Крепвиль»
Тесто для коржей:
80 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
2 яйца
300 мл молока
1/2 ч.ложки разрыхлителя
800-900 г муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
• 650 мл молока
• семена 1 стручка ванили (опционально)
• 3 яйца
• 4 ст.ложки крахмала
• 1 банка варенного сгущенного молока
• 120 г сливочного масла комнатной температуры
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к масляно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно по
Сочный мясной рулет с сыром и ветчиной
#рулеты
Ингредиенты
Фарш 1кг. (любой)
Лук 1шт.
Перец болгарский 1шт.
Сыр 250гр.
Ветчина 250гр.
Соль, перец и специи по вкусу
Кетчуп
Зелень
Размеры формы
Ш 13см.
Д 24см.
Г 6см.
Запекать при 200°/40 минут
Форму смазать растительным маслом
Идеальное блюдо после новогодних праздников! ЯРКО-КРАСНЫЙ БОРЩ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина на кости ;
Картофель ;
Свёкла;
Лук, морковь , болгарский перец ;
Помидор ;
1 ст л томатной пасты;
Капуста(свежая или солёная);
Соль, чёрный молотый перец
Чеснок, лавровый лист , стручковый перец ;
Зелень
Лимон
⠀ Если в борщ добавить соленую капусту,нужно также в самом конце добавить в борщ 1 ст.л сахара
Если свежую, сахар не нужно добавлять.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
СЕКРЕТЫ:
Свеклу можно заранее отварить,но я делаю так
Свёклу моем, вытираем и прямо с кожурой кладём в полиэтиленовый пакетик,завязываем и отправляем в микроволно
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Здесь Вы можете не только поделиться опытом приготовления вкусной пищи, советами и красотой ваших блюд, а также почерпнуть новое и полезное для вашей кухни и семьи. Ведь кулинария – это та область деятельности, в которой можно сов