Рецептомания

Быстрый вкусный завтрак!
Вам понадобится:
• Сыр (сулугуни или адыгейский) - 180 г
• Яйцо - 1-2 шт.
• Соль, черный молотый перец, паприка - по вкусу
• Топленое масло (растительное или сливочное) - для обжаривания
• Тостовый хлеб.
• Чеснок, зелень, лук - по желанию

  Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сыр - 50 г.
- Ветчина - 50 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелёный лук- 1 веточка
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Разбиваем яйца, солим, перчим.
2.Смешиваем с нарезанной зеленью, морковью сыром и ветчиной.
3.На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси.
4.Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца, свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
5.Как схватится блинчик, сворачиваем.
6.И так поступаем со всей яичной смесью.
7.В конце добавим нагрев и подрумяним ролл со всех сторон.
Нарезаем.

Б-15.81 Ж-6.95 У-2.72 Ккал-137.21 Нам понадобится: 2 куриные грудки (мясо можно заменить). 300 г йогурта или нежирной сметаны 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра соль перец приправы по вкусу Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Секрет их корочки — в разрыхлителе теста. Если не хотите объемную панировку из нескольких слоёв, попробуйте этот рецепт. Запекайте крылышки в духовке 30 минут при 200°С, через 20 минут переверните их на другую сторону.
Вам понадобятся:
• крылышки – 800 г
• кинза – 1 пучок
• растопленное сливочное масло – 30 г
• чеснок – 2-3 зубчика
• мука – 3 ст.л
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль, копчёная паприка и сухой чеснок – по вкусу
• сыр – по вкусу

Ингредиенты:
— Куриные ножки — 10 шт.
— Сыр — 100 г.
— Сметана — 100-150 г.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Приправа для курицы — по вкусу
— Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавить чеснок, смешать с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую «ножку», а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты:
Картофель
Соленое сало
Специи
Соус:
Сметана
Майонез
Чеснок
Укроп
Маринованные огурцы
Черный перец

Тесто:
Вода - 1 стакан (300мл) (комнатной температуры)
Мука - 3 стакана
Дрожжи сухие - 5 гр (10гр прессованных)
Соль, Сахар - по 1 ч.л.
Растительное масло - 100 мл.
В воде смешиваем все ингредиенты. Вымешиваем тесто 7-10 минут. Смазываем растительным маслом и закрываем пленкой. Оставляем в тёплом месте на 40-60 минут. Как тесто подойдет, обминаем его и режем на 2 части. Каждую часть подминаем и оставляем ещё на 20-30 минут.
Томатный соус для пиццы:
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Базилик свежий - 1 пучок
Томаты в собственном соку - 1 банка
Соль, cахар, сухой чеснок, копченая паприка, острый перец, сухой базилик - по вкусу
Фарш - 200 гр.(по желанию)
В классически