Предыдущая публикация
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ - Невероятно Вкусные и быстрые Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Ингредиенты (на 6 крупных перцев):
• болгарский перец• 700-800гр фарша
• 150гр риса
• соль, перец
• 3 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)
• 3 ст.л. кетчупа
• 1 ч.л. горчицы (по желанию)
• 1 ст.л. острого соуса (по желанию, я добавляла Шрирачу)
• вода
1. Рис замачиваем в кипятке и убираем в сторону на 10-15 минут (если необходимо, то рис можно заранее промыть).
2. В это время из перцев вырезаем сердцевинки и убираем внутренние перегородки, чтобы не возникла горечь.
3. Из риса сливаем воду, смешиваем рис с фаршем. Солим, перчим. По желанию можно добавить сушеные травки, паприку, сушеный чеснок и прочие специи на свой вкус.
Начиняем перцы фаршем.
Начиняем перцы фаршем.
4. Далее перцы остается только потушить. Для этого делаем наипростейший соус: сметану и кетчуп смешиваем в равных пропорциях. По желанию добавляем горчицу, острый соус и в принципе, все что найдется подходящего в холодильнике))
Добавляем в соус воду и готово.
Добавляем в соус воду и готово.
5. Перцы выкладываем штабелями в кастрюлю. Заливаем соусом - он должен почти полностью покрывать перцы. Если соуса не хватило - долейте обычной воды.
6. Тушим на медленном огне под крышкой 40-45 минут. За это время фарш и рис приготовятся и можно уплетать наши перчики))
7. Соус кажется подозрительно простым, тем более что в классических рецептах делают зажарку из морковки и лука, добавляют томаты. Но! Не смотря на такую элементарность - перцы получаются очень вкусными. Ни чем не уступают классическим вариантам)
Рецепты Для Лентяев
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
150K участников
#рецепты #рецепт #простыерецепты #вкусныерецепты #гречки #пшеничнаякаша #гречневаякаша #кускусрецепты #риснагарнир #рецептынакаждыйдень #чтоприготовитьизкрупы #крупы #гречка #супизчечевицы #булгур #булгурсгрибами #котлетыизчечевицы #чечевица #плов #ленивыйплов #рис #азиатскийрис #булгурскреветками #пшеннаякаша #кашастыквой #жареныйрис #фаршированныйперец #ужин #вкусныйужин #чтоприготовитьнаужин #викториявиноградова #рецептыдлялентяев #вкусно
Следующая публикация
Комментарии 1