Правильное хранение соленостей!

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с такой ситуацией: захотелось соленого огурца, открываешь банку, берешь один плод, а остальное остается в холодильнике. В итоге открытая банка может простоять в нормальном состоянии неделю-полторы, а затем соленье начинает закисать.
Чтобы этого не произошло, можно воспользоваться горчичной пастой. Получают ее путем смешивания сухого порошка горчицы и небольшого количества кипяченой воды. В результате должна получиться густая кашица. Сделав такую пасту, возьмите два куска марли, по размеру они должны быть немного больше горла банки. Между ними нужно поместить пласт горчичной массы. Потом этой конструкцией следует з