Секрет вкуса

Рулеты из лаваша
Ингредиенты
лист лаваша - 1 шт.
творог - 360 гр.
моцарелла - 150 гр.
петрушка, укроп, базилик - по 3 веточки.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика.
растительное масло - 30 мл.
соль

Капустная запеканка с творогом
Ингредиенты
творог - 400 гр.
капуста - 400 гр.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
зелёный лук - 50 гр.
соль
черный молотый перец

Горячие бутерброды
Ингредиенты
фарш - 400 г
лук- 1 шт.
соль
кориандр - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
смесь перцев - 1 ч.л.
хлеб
сыр - 250 г
томатная паста

Бадриджани
Ингредиенты
баклажаны – 500 гр.
грецкие орехи – 200-250 гр.
кинза (петрушка) – 15-20 гр.
хмели-сунели – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец – 0,5 шт.
сок лимона (винный уксус) – 1-2 ст.л.
вода – 50-60 мл.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль

Маффины с колбасой и сыром
Ингредиенты
яйца - 3 шт.
молоко - 60 мл.
мука - 1 ст.л.
колбаса варенная - 150 гр.
перец сладкий - 1 шт.
лук зеленый - 3 пера.
сыр твердый - 100 гр.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль - щепотка.